坦都里香料烤雞
材料：
1. 棒棒腿 3隻
2. 蒜泥 1+1/2匙
3. 薑泥 1+1/2匙
4. 原味優格 半杯
5. 匈牙利紅椒粉 一大匙
6. 檸檬汁 一大匙
7. 馬薩拉香料 1大匙
8. 油 4大匙
9. 鹽巴 少許
做法：
1. 棒棒腿去皮，在肉厚的地方切幾刀後備用
2. 第一道醃漬：將棒棒腿灑上鹽巴、1/2匙薑泥、1/2匙蒜泥、匈牙利紅椒粉後塗抹均勻，放置冷藏醃漬20分鐘
3. 第二道醃漬：在棒棒腿上加入4大匙的油、半杯優酪、剩餘的薑、蒜泥以及馬薩拉香料，放回冷藏醃漬4小時
4. 烤箱預熱220度，將棒棒腿送入烤25分鐘後即可出爐